Christelle Fournier est accompagnatrice en permaculture. En parallèle à une carrière en audiovisuel à travers le monde, elle reprend des études au Québec et en Amérique Centrale où elle développe sa passion pour les plantes et le vivant. Elle monte en 2013 le collectif de production maraîchère et de formation Aux P’tits Oignons en Europe qui traite de production alimentaire et de sujets tels que les insectes auxiliaires de culture, les plantes compagnes et l’herboristerie. Aujourd’hui, elle accompagne de nombreux projets au Québec dont la communauté Atikamekw de Wemotaci pour la vision et la mise en place de l’agriculture dans le communauté, la municipalité Saint-Luc de Vincennes pour ses projets de production et d’alimentation locale, HEC Montréal avec qui elle co-fonde le 1er cours-pilote pédagogique en permaculture pour les écoles primaires en 2019. Elle aime allier pratique, théorie et enseignement.
